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Kulinarisch

May22

Toskana kulinarisch

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Ein Land der kulinarischen Genüsse

Auch Gourmets kommen in dieser Region von Italien voll auf ihre Kosten. Bekannt sind vor allem das vortreffliche Olivenöl und natürlich der Wein: Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano oder auch die sogenannten "Supertoskaner" lassen die Herzen von Weinkennern höher schlagen. Zahlreiche Weingüter laden zur Besichtigung und Weinprobe ein, und man sollte auf jeden Fall noch etwas Platz im Kofferraum freilassen, um den ein oder anderen vorzüglichen Tropfen von Italien aus mit nach Hause zu nehmen. Regionale Gerichte der Toskana sind zum Beispiel die Ribollita, eine Gemüsesuppe, oder die Bistecca Fiorentina, ein gewaltiges, hochwertiges Rindersteak, das in Florenz und Umgebung serviert wird.


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Kommentare

  • Stimmt, habe Pisa schon 3 mal besucht und bin immer wieder beindruckt - allerdings empfiehlt sich ein Besuch nicht unbedingt zur...
    Marco

    Marco

    22. June, 2011 |

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    Jaylynn

    04. May, 2011 |

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